平田牧場 日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(750g)JHS-23[冷凍便]



本格的な味をご家庭で簡単に。

しゃぶしゃぶは、シンプルな味付けで召し上がるため、肉質の良し悪しが分かり易い食べ方です。しゃぶしゃぶはもちろん、薄切りスライスとしても幅広いメニューにご利用いただけます。







付属のきざみ昆布を入れたお湯にさっとくぐらせお好みの夏野菜とご一緒にお召し上がりください。

平田牧場金華豚は純粋金華豚との交配豚です。甘みとコクに富んだ白身(脂)をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。
平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確で、プロの料理人からも高い評価をいただいています。
しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」としゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。






もともと金華豚とは、中国浙江省金華地区原産で世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として知られています。
平田牧場では純血種の「平田牧場純粋金華豚」(純粋種)と、長年にわたって培ってきた品種交配技術により、優れた肉質を実現しながら生産効率を高めた「平田牧場金華豚」(交配種)の2種類の金華豚を生産しています。




平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。
また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日〜250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。





平田牧場の御中元








※のしをご希望の場合には備考欄へご記載くださいませ。

※こちらの商品は直送商品のため、他の商品とは同梱包してお送りできません。


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    (jhs-23)

    平田牧場 日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(750g)JHS-23[冷凍便]

    数量 8~9日以内にお届け
    価格 ¥6,000(税込)
    在庫状態 : 在庫有り

    商品詳細

    名称 日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト
    内容量 ・金華豚ローススライス(200g)×1
    ・三元豚ローススライス(300g)×1
    ・三元豚バラスライス(250g)×1
    ・とびうおのだし(50ml)×4
    ・きざみ昆布(10g)×2
    原材料 ●とびうおのだし
    しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)
    ●きざみ昆布
    みついし昆布(北海道産)
    原産地 豚肩ロース肉(国産)
    解凍方法 お召し上がりの際は一旦冷蔵庫に移し、低温で時間をかけて解凍してご利用ください。※室温で解凍すると、急激な温度変化で肉汁が出てしまい、風味が損なわれますのでご注意ください。
    保存方法 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。
    賞味期限 到着後 60日
    販売者 株式会社アールディーシー
    埼玉県熊谷市石原2-1
    配送方法 冷蔵便 ●こちらの商品は、ギフト箱に商品をお入れしてから、発送用箱でお届けいたします。 ●のし・紙袋は無料で承ります。ショッピングカート内の備考欄にご記載ください。上限はギフト購入点数となります。 ●こちらの商品は直送商品のため、他の商品とは同梱包してお送りできません。

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