関門海とらふぐてっちり鍋セット
とらふぐは食用のフグの中でももっとも高級なフグとされ、フグの王様と呼ばれることもあります。カニと並んで冬の高級な味覚として親しまれているとらふぐですが、近年では漁獲高が減少して、ますます高級魚になっています。しかし、生産者の努力によって養殖の技術が向上し、年間を通して美味しいとらふぐが食べられるようになり、価格的にもご家庭で楽しめるようになってきました。
フグには猛毒があることは広く知られていますが、フグの有毒部分は種類によって異なります。そのため、フグの種類を選別するのは調理をする上でとても重要にで、専門的な知識と技術が必要とされます。
多くの方に安全で本当に美味しいものをお届けしたいから、とらふぐ料理を知り尽くした、開門海によるとらふぐのセットをご用意しました。フグに関する特許を多数出願取得し、その技術を活かしてとらふぐ料理のお店を全国に出店している関門海のとらふぐセットをご堪能ください。
商品詳細
| 名称 | とらふぐ鍋セット |
| 内容量 | ・鍋用とらふぐ300g
・湯引き80g ・ポン酢50ml×3P ・赤おろし15g×2P ・昆布1枚 |
| 原材料 | 鍋用とらふぐ［とらふぐ（中国産、養殖）］
湯引き［とらふぐ皮（中国産、養殖、生食用）］ ポン酢［醤油（国内製造）、果汁（すだち・ゆず）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、米発酵調味料、かつお節抽出液、煮干し抽出液、米酢、食塩、昆布抽出液、椎茸抽出液、（一部に小麦・大豆を含む）］ 赤おろし［大根（国産）、唐辛子、食塩、醸造酢/増粘剤（キサンタン）］ 昆布（北海道産） |
| 原産地 | 中国 |
| 解凍方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 |
| 保存方法 | 商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。 |
| 賞味期限 | 解凍前 約180日 |
| 販売者 | 株式会社アールディーシー 埼玉県熊谷市石原2-1 |
| 配送方法 | クール便 ●のしは無料で承ります。ショッピングカート内の備考欄にご記載ください。 ●こちらの商品は直送商品のため、他の商品とは同梱包してお送りできません。 |
お届け目安
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