マスいくら醤油漬け

鱒の卵で作るから「マスいくら」。
同じサケ科のマスいくらは鮭のいくらと比べると、やや小ぶりですがほとんど見分けがつかず、その分味は濃いめ。
あえて薄めの味付けに仕上げているので、いくら本来の味をお楽しみいただけます。
醤油でお好みの味に調整してお召し上がりください。